오늘은 불 쓰지 않고 오븐을 이용해서 아이랑 빵, 쿠키 만드는 놀이를 소개해보려고 한다.
1. 소금빵 만들기 (별 하나)
준비물
- 소금빵 생지 혹은 미니 크로와상 생지 (마트나 쿠팡에서 구매 가능)
- 버터 (녹인 것) 혹은 올리브유
- 굵은 소금
만드는 방법 (초간단!)
① 오븐 예열하기
오븐을 180도로 미리 켜 놓는다.
② 생지 준비하기
소금빵 생지 혹은 미니 크로와상 생지를 간격 벌려 오븐판에 올려놓는다.
③ 겉면에 녹인 버터나 올리브유 바르기
빵 윗면에 살짝 발라준다.
④ 소금 뿌리기
굵은 소금을 솔솔 뿌려준다. ➡️ 너무 많이 뿌리면 짜니까 조금만!
⑤ 오븐에 굽기
예열된 오븐에 15~18분 정도 굽는다. ➡️ TIP: 가정마다 오븐파워가 다르니 10분이 지나면 자주 체크하고, 빵이 노릇하게 익으면 완성!
2. 스타벅스 하트쿠키 만들기 (별 둘)
준비물
- 사각 쿠키 생지 (마트나 쿠팡에서 구매 가능)
- 흰설탕
- 올리브유 (여기까지만 필수)
- 하트쿠키커터 (없으면 손으로 생지를 종이접기해도되기때문에 필수는 아님)
- 슈가파우더 (장식용)
- 화이트 / 다크 초콜릿 (옵션)
만드는 방법
① 오븐 예열하기
오븐을 170~180도로 미리 켜 놓는다.
② 생지 준비하기
쿠키 생지를 냉장고에서 미리꺼내 10분 정도 말랑해질 때까지 둔다. ➡️ 너무 차가우면 잘 안 펴지니까 살짝 부드러워질 때까지 기다린다.
③ 하트 모양 찍기 혹은 종이접기
하트 쿠키 커터로 모양을 찍는다. ➡️ 커터가 없으면? 작은 컵을 이용해 원을 찍은 후, 손으로 하트 모양을 만들어도 되고, 가운데를 중심으로 양쪽에서 안으로접어서 옆면에서 보기에 하트를 만들고 세로 컷팅을 해준다.
④ 오븐판에 올리는데 쿠키 아래 위에 올리브유를 살짝만 발라준다. ➡️ 이렇게 하면 더 부드럽고 노릇하게 구워진다.
⑤ 오븐에 굽기
170~180도에서 12~15분 정도 굽는다. ➡️ TIP: 가장자리가 노릇해지면 완성!
⑥ 초콜릿 장식하기 (옵션)
✅ 화이트/다크 초콜릿을 녹여 쿠키에 반쯤 묻혀 장식해도 예쁘다.
✅ 슈가 파우더를 살짝 뿌리면 더 예쁘다!
3. 쿠키밀키트로 쿠키 만들기 (별 하나)
준비물
- 쿠키 밀키트에 든 쿠키반죽, 쿠키커터
- 밀대
- 준비끝
만드는 방법
① 오븐 예열하기
오븐을 170~180도로 미리 켜 놓는다.
② 쿠키 반죽 준비하기
쿠키 믹스나 생지를 꺼내서 10분 정도 실온에 두어 말랑하게 만든다. 혹 냉동된 상태라면 1시간 정도 실온에 두어 말랑하게 만든다.
③ 반죽 밀고 쿠키 모양 찍기
밀대로 반죽을 0.5cm 두께이상으로 펼친다. 너무 얇으면 타고 쿠키의 맛이 나지않는다.
쿠키 커터(하트, 동물 등)로 꾹꾹 눌러 모양을 만든다.
➡️ 쿠키 커터가 없으면 컵이나 포크로 간단한 무늬를 만들어도 예쁘다. 그리고 두께나 크기가 전체적으로 비슷해야 타거나 덜 익지 않는다.
④ 장식하기 (선택 사항)
초콜릿, 스프링클, 견과류 등을 올려 장식하면 더 예쁘다!
⑤ 오븐에 굽기
170~180도 오븐에서 12~15분 ➡️ 쿠키 가장자리가 노릇해지면 완성!
불을 쓰지않고 오븐으로 아이와 요리놀이!
아이가 오븐 근처에만 가도 아직 긴장되지만 그래도 초간단! 꽤 뿌듯한 결과물! 로 우리집 단골 놀이가 되어가는 중이다.
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